Friske Regionale Ingredienser

INGREDIENSER VI ELSKER. FOLK VI STOLER PÅ.

Det Vestlige Canadas foothill gårde, de frugtbare prærier og de kolde klare vande er vores kilde til både inspiration og friske regionale ingredienser.

Modsat nogen anden foder-producent, afspejler vores utrolige varians af autentisk friske regionale ingredienser den naturlige kost, og leverer næringsstoffer i deres mest friske og naturlige form.

Vores friske ingredienser, fra frilands fjerkræ, redelagte æg, ranchopdrættet kød og vildtfangede fisk, til solmodnede frugter & grøntsager, er alle dyrket lokalt, godkendt til menneskebrug og leveret friske til vores køkkener, uden konserveringsmidler og fyldt med saft og kraft.

Vores prisvindende Northstar® køkkener indeholder state-of-the-art frisk-ingrediens-håndterings teknologi. Northstar® køkkenet ligger i hjertet af Albertas dynamiske landbrugs-samfund, hvilket giver os adgang til unikke gårdejere vi indgår partnerskaber med, for at forbedre vores mission: friske regionale ingredienser

HVORDAN ER DET ANDERLEDES?

Det mange foder-producenter kalder frisk er i virkeligheden foder-kvalitets kød, frosset i 25kg blokke, hvilket gør dem lette af transportere og opbevare. Ofte har de været frosset og tøet flere gange, og er typisk mange måneder gamle inden de puttes i foderet til vores kæledyr.

Endnu værre, mange Nordamerikanske producenter er begyndt at tage tørrede animalske ingredienser, tilføje 4 dele vand og derved skabe en ”kød-blanding” – en ingrediens de på posen beskriver som værende ”frisk eller rå”.

Intet under der er så megen forvirring!

FRISK OG RÅ, ACANAS MÅDE

I en industri velkendt for sine liberale ingrediens-beskrivelser, mener vi det er vigtigt at være klar i mælet over for dyreelskere omkring hvad en ingrediens er eller ikke er. Når vi siger frisk mener vi det. Vi definerer frisk eller rå som:

FRISK: Vores friske ingredienser lever op til AAFCO standarden: NEDKØLING ER DEN ENESTE FORM FOR KONSERVERING.

RÅ: AAFCO har en række definitioner for rå, men vi bruger kun én; VORES RÅ INGREDIENSER ER SOM VORES FRISKE, DEN ENESTE FORSKEL ER AT DE ER FROSSET.