Verse regionale ingrediënten

INGREDIËNTEN WAAR WE DOL OP ZIJN. MENSEN OP WIE WE VERTROUWEN.

De heuvelboerderijen, vruchtbare prairies en koude, heldere meren van West-Canada leveren ons zowel inspiratie als verse regionale ingrediënten.

Onze door geen enkele andere maker van diervoeding geëvenaarde variatie van verse regionale ingrediënten weerspiegelt het natuurlijke voedingspatroon van uw huisdier en levert essentiële voedingsstoffen in hun meest natuurlijke en verse vorm.

Van vrije uitloop-gevogelte, nesteieren, vlees van boerderijteelt en in het wild gevangen vis tot zongerijpte groenten en fruit: onze verse ingrediënten worden lokaal geteeld, vrijgegeven voor menselijke consumptie en zonder conserveringsmiddelen, vers en boordevol gezondheid aangeleverd bij onze keukens.

Onze bekroonde NorthStar®-keukens zijn uitgerust met hypermoderne technologie voor de verwerking van verse voedingsmiddelen. De keukens bevinden zich in het dynamische hart van de agrarische gemeenschap van Alberta, zodat we toegang hebben tot gespecialiseerde boeren met wie we samenwerken aan het realiseren van onze missie voor verse regionale ingrediënten.

WAT IS HET VERSCHIL?

Wat de meeste diervoederproducenten ‘vers’ noemen, is eigenlijk ingevroren, alleen voor dierlijke consumptie geschikt vlees in blokken van 25 kg. Deze handzame blokken zijn gemakkelijker te vervoeren en op te slaan, maar ze worden vaak meerdere keren ontdooid en weer ingevroren. In veel gevallen is dit vlees maanden oud voordat het wordt verwerkt in huisdiervoeding.

Vaak is het nog erger: veel Noord-Amerikaanse fabrikanten gebruiken gedroogde dierlijke producten, waaraan ze 4 delen water toevoegen om zogeheten ‘vleespulp’ te maken. En dat ingrediënt noemen ze vervolgens ‘vers’ of ‘rauw’.

Geen wonder dat er zo veel verwarring is!

VERS EN RAUW VOLGENS ACANA

In een bedrijfstak waar ingrediënten niet altijd even eerlijk worden omschreven, vinden wij het belangrijk om dierenliefhebbers duidelijk te vertellen wat de eigenschappen van onze ingrediënten zijn. Wanneer wij ‘vers’ zeggen, bedoelen we ook vers. Voor ons hebben ‘vers’ en ‘rauw’ de volgende betekenis:

VERS: Onze verse ingrediënten voldoen aan de AAFCO-norm: KOELING IS DE ENIGE CONSERVERINGSMETHODE.

RAUW: AAFCO geeft meerdere definities van ‘rauw’, maar wij gebruiken er maar één: ONZE RAUWE INGREDIËNTEN ZIJN HETZELFDE ALS VERSE INGREDIËNTEN, MET ALS ENIGE VERSCHIL DAT ZE ZIJN INGEVROREN.