Poissons Sauvages Pêchés De Manière Écologique

LIVRÉS FRAIS TOUS LES JOURS

Les eaux cristallines du Canada sont réputées pour leurs stocks durables et diversifiés de poissons sauvages. Digne de notre riche patrimoine marin, ACANA contient des poissons d’une qualité et d’une fraîcheur inégalées.

Capturés à l’état sauvage à l’aide de méthodes durables, nos poissons d’eau salée sont pêchés au port Hardy, dans les eaux cristallines de l’Atlantique, au nord de l’île de Vancouver, tandis que nos poissons d’eau douce proviennent des eaux froides de lacs nordiques. Tous nos poissons nous sont livrés à nos cuisines aussi frais et froids que les eaux d’où ils proviennent.

Poissons d’Eau Salée

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Poissons d’eau salée sauvages frais et entiers
Nord de l’île de Vancouver

Pêchés à l’état sauvage à l’aide de méthodes durables au nord de l’île de Vancouver par des pêcheurs de la région, comme Leo, nos poissons d’eau salée nous sont livrés frais de l’océan à nos cuisines à l’intérieur d’une journée, aussi frais et froids que les eaux d’où ils proviennent.

Espèces indigènes des eaux cristallines du Canada, notre hareng du Pacifique, notre plie à grande bouche, notre sébaste à raie rouge, nos sardines du Pacifique et notre merlu argenté regorgent de protéines, de sélénium et de vitamine B12.

Poisson d’Eau Douce

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Poissons d’eau douce sauvages frais et entiers
Lacs nordiques, Alberta et Saskatchewan

Espèces indigènes de l’Ouest canadien, nos poissons d’eau douce comprennent le grand brochet, le doré, la perchaude (perche canadienne) et le grand corégone, tous livrés frais depuis les eaux froides de lacs nordiques de l’Alberta et de la Saskatechewan.

Pêchés à l’état sauvage à l’aide de méthodes durables par des pêcheurs de la région, comme Brian de la Freshwater Fish Company of Canada, nos poissons d’eau douce nous sont livrés frais seulement de une à deux jours après avoir été pêchés. Ils sont exempts d’agents de conservation et débordants de bienfaits naturels.

Poissons Sauvages D’eau Salée

Hareng du Pacifique
Nord de l’île de Vancouver
Plie à grande bouche
Nord de l’île de Vancouver
Sardine du Pacifique
Nord de l’île de Vancouver
Merlu argenté
Nord de l’île de Vancouver
Sébaste à raie rouge
Nord de l’île de Vancouver

Poissons Sauvages D’eau Douce

Perchaude ou perche canadienne
Lacs nordiques, Alberta et Saskatchewan
Doré jaune
Lacs nordiques, Alberta et Saskatchewan
Grand brochet
Lacs nordiques, Alberta et Saskatchewan
Grand corégone
Lacs nordiques, Alberta et Saskatchewan