דגי בר שנידוגו תוך התחשבות והבטחת השמירה על הסביבה הימית

מסופקים טריים מידי יום

מימיה הצלולים של קנדה מפורסמים בגיוון הבר-קיימא של דגי הבר החיים בהם. לדגים הטריים של אקאנה, המשקפים את המורשת הימית העשירה שלנו, אין אח ורע אצל שום יצרן מזון בעלי חיים. 

דגי הים שלנו, שנידוגו תוך התחשבות והבטחת השמירה על הסביבה הימית, מגיעים ממי האוקיינוס השקט הצלולים שליד פורט הארדי, באזור האי צפון ונקובר, ודגי המים המתוקים שלנו מגיעים כולם מאגמי הצפון הקרים; כולם מגיעים למטבחינו כשהם טריים וקרים, בדיוק כמו המים שבהם נידוגו.

דגי ים


flounderWatch Video

pacific_flounder-colour_0

דגי ים טריים ושלמים
צפון האי ונקובר

דגי הים שלנו, שנידוגו תוך התחשבות והבטחת השמירה על הסביבה הימית על-ידי דייגים מקומיים כמו לאו, לאורך חופי צפון האי ונקובר, מגיעים אל סף דלתנו בתוך יום אחד בלבד, טריים וקרים, ממש כמו המים שבהם נידוגו.

דגי ההרינג, השָטְצָד הפסיפי, הוורדון, הסרדין הפסיפי והבקלה הכסוף, כולם דגים מקומיים ממימיו הצלולים של האוקיינוס השקט לאורך חופי קנדה, שופעים חלבון עשיר ומזין, סלניום וויטמין B12.

דגי מים מתוקים

pike

northern_pike-colours

דגי בר טריים ושלמים ממים מתוקים
אגמי הצפון, אלברטה וססקצ'ואן

דגי המים המתוקים שלנו מגיעים ממערב קנדה. הם כוללים את זאב המים הצפוני, וולאיי, דג הנסיכה והדג הלבן – כולם מגיעים טריים מאגמי הצפון הקרים של אלברטה וססקצ’ואן.

דגי המים המתוקים שלנו נידוגו כולם תוך התחשבות והבטחת השמירה על הסביבה הימית על-ידי דייגים מקומיים כמו בריאן, העובדים עם חברת דגי המים המתוקים של קנדה; הדגים מגיעים למטבחינו בתוך יום-יומיים מרגע שנידוגו, והם נטולי חומרים משמרים ושופעים כל טוב מן הטבע.

דגי ים

הרינג מהאוקיינוס השקט
צפון האי ונקובר
דג סנדל
צפון האי ונקובר
סרדין פסיפי
צפון האי ונקובר
בקלה
צפון האי ונקובר
ורדון
צפון האי ונקובר

דגי מים מתוקים

דג הנסיכה
האגמים הצפוניים, אלברטה וססקצ'ואן
וולאיי צפוני
האגמים הצפוניים, אלברטה וססקצ'ואן
זאב מים צפוני
האגמים הצפוניים, אלברטה וססקצ'ואן
דג לבן
האגמים הצפוניים, אלברטה וססקצ'ואן