In het wild en duurzaam gevangen vis

DAGELIJKS VERS AANGELEVERD

De ongerepte Canadese wateren zijn befaamd om hun duurzame diversiteit aan wilde vis. De verse vis van ACANA weerspiegelt onze rijke maritieme traditie en wordt door geen enkele andere maker van diervoeders geëvenaard.

De zeevis wordt in het wild en duurzaam gevangen in de Atlantische wateren rond North Vancouver Island en onze zoetwatervis is afkomstig uit de koude meren in het noorden. Alle vissen worden razendsnel en vers aangeleverd bij onze keukens, zo koud als het water waar ze vandaan komen.

ZEEVIS


flounderWatch Video

pacific_flounder-colour_0

Verse, in het wild gevangen zeevis
North Vancouver Island

Onze zeevis wordt voor de kust van North Vancouver Island in het wild en duurzaam gevangen door plaatselijke vissers zoals Leo, waarna ze binnen één dag bij ons worden aangeleverd, vers en zo koud als het water waar ze vandaan komen.

Onze Atlantische haring, pijltandheilbot, redstripe rockfish, Chileense pelser en zilverheek uit de ongerepte Pacifische wateren zitten boordevol voedzame eiwitten, selenium en vitamine B12.

ZOETWATERVIS

pike

northern_pike-colours

Verse, in het wild gevangen zoetwatervis
Noordelijke meren, Alberta en Saskatchewan

Onze inheemse zoetwatervis, waaronder snoek, snoekbaars, Amerikaanse gele baars en marene, wordt vers aangeleverd vanuit de koude noordelijke meren van Alberta en Saskatchewan.

Deze zoetwatervissen, die duurzaam en in het wild worden gevangen door plaatselijke vissers zoals Brian van Freshwater Fish Company of Canada, worden binnen twee dagen na vangst bij ons aangeleverd, zonder conserveringsmiddelen en boordevol natuurlijke, verse voedingsstoffen.

ZEEVIS

Pacifische haring
North Vancouver Island
Pijltandheilbot
North Vancouver Island
Chileense pelser
North Vancouver Island
Zilverheek
North Vancouver Island
Redstripe rockfish
North Vancouver Island

ZOETWATERVIS

Amerikaanse gele baars
Noordelijke meren, Alberta en Saskatchewan
Amerikaanse snoekbaars
Noordelijke meren, Alberta en Saskatchewan
Snoek
Noordelijke meren, Alberta en Saskatchewan
Marene
Noordelijke meren, Alberta en Saskatchewan